Vinho Minimalista Red Blend 750ml - Mendoza, Argentina | Mivino

O Minimalista Red Blend é uma celebração da arte do corte em Mendoza, elaborado pela Bodega Argento para expressar o equilíbrio entre a fruta vibrante e a complexidade da madeira. Seguindo uma filosofia de intervenção mínima, este vinho foca na essência varietal e na sustentabilidade do terroir.

Terroir e Sustentabilidade Proveniente de solos selecionados em Mendoza, o vinho nasce de práticas agrícolas sustentáveis e certificação vegana. A combinação das uvas Malbec, Bonarda e Syrah cria uma sinergia onde o Malbec aporta o corpo, a Bonarda traz a fruta generosa e o Syrah adiciona um toque picante e estruturado.

Vinificação e Perfil O grande diferencial deste rótulo reside no seu amadurecimento cuidadoso de 5 meses em um mix de carvalho francês e americano. Enquanto o carvalho francês confere elegância e notas de cacau, o carvalho americano aporta a clássica baunilha e uma doçura sutil que define seu perfil amigável, tornando-o extremamente aveludado e convidativo.

Notas de Prova

• Visual: Púrpura intenso com reflexos violáceos, límpido e atraente.

• Olfato: Aromas de frutas pretas frescas, como amoras e ameixas, complementados por notas intensas e sedutoras de baunilha e chocolate.

• Paladar: Estrutura média com taninos sedosos. A acidez é suculenta, o que o torna um vinho muito equilibrado e "fácil de beber". O final é redondo, com uma doçura sutil típica do estilo meio seco.

Harmonização O acompanhante ideal para a gastronomia argentina: asados (churrasco), empanadas de carne e bife de chorizo. Também harmoniza perfeitamente com pizzas, massas com molhos vermelhos intensos e queijos semicurados.

Premiações

• 90 Pontos – James Suckling.

• Sustentabilidade e Vegano – Certificado pela Bodega Argento.

• 4.7 Estrelas – Média de avaliação excelente entre consumidores por seu custo-benefício.