Vinho Minimalista Cabernet Sauvignon 750ml - Mendoza, Argentina | Mivino
Minimalista Cabernet Sauvignon
A Expressão Pura e Vibrante de Mendoza Um vinho que celebra a tipicidade da Cabernet Sauvignon com uma abordagem de intervenção mínima e foco na sustentabilidade. Este tinto cativa pelos seus aromas de frutas negras maduras, como cassis e ameixa, acompanhados por um toque sutil de pimenta preta. Com taninos firmes e redondos, é um vinho equilibrado e muito versátil.
O Minimalista Cabernet Sauvignon é o resultado da filosofia da Bodega Argento de produzir vinhos que respeitam o terroir e a integridade da uva. Através de práticas sustentáveis e certificação vegana, este rótulo busca entregar a essência de Mendoza em um perfil moderno, ágil e intensamente frutado.
Terroir e Estilo Cultivado em solos selecionados que recebem a influência direta da altitude e do sol mendocino, este Cabernet Sauvignon preserva sua energia e frescor. A vinificação foca na extração delicada de sabores e cor, resultando em um vinho que foge do peso excessivo da madeira, privilegiando a pureza varietal e a vivacidade da fruta.
Notas de Prova
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Visual: Vermelho rubi intenso com reflexos granada, brilhante e límpido.
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Olfato: Bouquet expressivo e direto, revelando notas de cassis, ameixas pretas e as clássicas nuances de especiarias finas e um leve toque herbáceo.
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Paladar: Em boca, apresenta corpo médio com uma estrutura tânica bem definida e polida. A acidez é suculenta, o que proporciona um final de boca longo, limpo e marcado pela fruta negra.
Harmonização A escolha perfeita para acompanhar carnes vermelhas grelhadas (como Bife de Chorizo), hambúrgueres artesanais, massas com molhos de carne bem condimentados e queijos de média cura, como o Gouda ou Emmental.
Premiações
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90 Pontos – James Suckling (Consistência de qualidade da Bodega Argento).
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Certificação Vegana – Elaborado sem insumos de origem animal.
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Sustentabilidade – Produzido sob protocolos de preservação de recursos naturais
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