Vinho Anaia Gran Malbec 750ml - Agrelo, Mendoza | Mivino
Anaia Gran Malbec
A Elegância e o Frescor de Agrelo Um Malbec de alta gama que combina a estrutura clássica do terroir de Agrelo com uma vinificação moderna e precisa. Elaborado pela inovadora Bodega Anaia, este tinto destaca-se pelo equilíbrio entre frutas negras maduras, notas florais e o toque sofisticado do carvalho francês. É um vinho volumoso, com taninos sedosos e uma acidez vibrante que garante longevidade e frescor.
O Anaia Gran Malbec é a interpretação máxima da Bodega Anaia para a uva emblemática da Argentina. Nascido no coração de Agrelo, em Luján de Cuyo, este vinho reflete a busca pela pureza e pelo caráter mineral que os solos aluviais e o clima continental da região proporcionam às videiras situadas a 960 metros de altitude.
Vinificação e Inovação A Bodega Anaia utiliza tecnologia de vanguarda, como a fermentação em tanques de concreto em formato de "mate", que permitem uma extração delicada e preservam a integridade da fruta. Para alcançar sua complexidade e elegância, o vinho estagia por 12 meses em barricas de carvalho francês, resultando em uma integração perfeita entre a potência da fruta e as notas de evolução.
Notas de Prova
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Visual: Vermelho rubi profundo com reflexos violáceos brilhantes.
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Olfato: Bouquet complexo e perfumado, revelando notas de ameixas e amoras maduras, mescladas a toques florais de violetas e nuances de chocolate, baunilha e especiarias doces.
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Paladar: Em boca é um vinho imponente e aveludado. Apresenta taninos sedosos e polidos, com uma acidez equilibrada que traz vivacidade ao paladar. O final é longo, elegante e muito persistente.
Harmonização A companhia ideal para momentos de alta gastronomia. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas (Bife de Chorizo ou Ojo de Bife), paleta de cordeiro ao forno, massas com molhos de carne intensos e queijos de massa dura bem maturados.
Premiação
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93 Pontos – James Suckling / Descorchados (Histórico de alta pontuação da linha Gran).
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Vinho Vegano – Elaborado sem a utilização de insumos de origem animal.
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Sustentabilidade – Produzido com foco na preservação do ecossistema local e eficiência tecnológica.
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